IRCA

CHOCOLAT

PRELUDIO INTRO CIOCCOLATO FONDENTE 70%

Preludio Intro Chocolat Noir 70 % est un chocolat polyvalent, conçu pour offrir stabilité, facilité de mise en œuvre et des résultats constants dans les applications de pâtisserie. Avec une teneur minimale en cacao de 70 %, il est élaboré avec 100 % de beurre de cacao et 100 % d’extrait naturel de vanille, et est sans gluten.

Caractéristiques d'application

: Fluidité : moyenne-faible

Variation

Taille

Cartone da 10 kg Sacco da 15 kg

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Usages

Info

Allergens

For detailed product information (e.g. dietary suitability and certifications), please consult the technical data sheets or contact our team.

No applications provided for this product.

Description

cioccolato fondente.

Denomination

cioccolato fondente. Cacao: 70 % minimo Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).

Allergens

Soja

Cross-contaminations

Lait

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cioccolato fondente.

Denomination

cioccolato fondente. Cacao: 70 % minimo Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).