SOLUZIONI VEGETALI PENSATE PER I PROFESSIONISTI
La collaborazione tra Alpro, Joygelato e IRCA since 1919 nasce per offrire soluzioni plant-based affidabili, semplici da utilizzare e di alta qualità per il foodservice.
Dove il plant-based incontra la performance professionale
Le soluzioni plant-based stanno diventando parte integrante dell’offerta professionale. Oggi non si tratta più solo di un’alternativa, ma di una scelta concreta che deve garantire gusto, affidabilità e risultati costanti. È da questa visione che nasce la collaborazione tra Alpro, Joygelato e IRCA since 1919: un progetto condiviso pensato per supportare gelatieri, pasticceri e professionisti del bar con soluzioni vegetali di alta qualità, facili da utilizzare e perfettamente adatte ai ritmi della produzione quotidiana.
Gelato vegetale, semplice da realizzare
Grazie alla collaborazione tra Alpro e Joygelato, i gelatieri possono sviluppare gelati vegetali cremosi, strutturati e stabili, senza complicare i processi produttivi.
Le soluzioni proposte sono studiate per offrire performance affidabili in vetrina e un’esperienza di gusto apprezzata da un pubblico sempre più ampio. Un approccio pratico che permette di ampliare l’offerta mantenendo elevati standard qualitativi.
VèLab di Joygelato
VèLab è la linea plant-based di Joygelato, sviluppata per supportare una gelateria moderna e professionale. Pensata per i professionisti, offre flessibilità operativa, affidabilità e libertà creativa.
I prodotti e le ricette VèLab permettono ai gelatieri di creare gelati apprezzati da tutti, con performance costanti e in linea con le esigenze del mercato attuale.
Pasticceria vegana, dalla colazione alla merenda
IRCA since 1919 completa la collaborazione con una gamma strutturata di soluzioni per la pasticceria vegana.
Creme, basi e prodotti da forno sono stati sviluppati per garantire facilità d’uso, risultati costanti e una resa finale golosa. Abbinati alle bevande vegetali Alpro, permettono di creare proposte equilibrate e di qualità, adatte sia al momento della colazione che della merenda.
Soluzioni vegane presentate al Sigep 2026
