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FRUTTA
FRUTTIDOR MORA DI GELSO, CASSIS E SAMBUCO
Scopri le ricette con questo prodottoComposta con il 70% di frutta in pezzi, ideale per farciture ante e post forno. La consistenza piena e vellutata assicura struttura ed eccellente tenuta a cottura e surgelazione.
Parte della collezione “Fusion Collection”, Fruttidor Mora di gelso, Cassis & Sambuco unisce la dolcezza della mora di gelso all’intensità del ribes nero e alle note aromatiche del sambuco, per un profilo profondo ed elegante.
•Con il 70% di frutta in pezzi
•Senza glutine
•Pronto all’uso
Farcitura
Descrizione
sostanza secca______________ 30.5 ± 2°Brix pH__________________________ 3.6 ± 0.2
Denominazione
semilavorato per prodotti da forno.
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