JOYGELATO

GELATO

JOYPASTE ZABAIONE TRADITION

Pasta per aromatizzazioni allo zabaione, la tipica crema dolce a base di uovo e marsala della tradizione pasticcera. La versione tradition si differenzia per l'uso di zucchero anziché zucchero invertito. Joypaste: gusti crema e frutta, classici e in linea con i più moderni trend di mercato, per dare sfogo alla vostra creatività. Scopri l'intera gamma a disposizione.

Interessato come Food Manufacturer? Contattaci

Utilizzi

Info

Allergeni

Aromatizzazione

Gelato

Aromatizzazione

Gelato

Claims

Senza glutine

Marketing

Description

pasta aromatizzante allo zabaione ideale per impartire gusto e colore a gelati e prodotti dolciari.

Denomination

semilavorato per pasticceria e gelateria.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico	296 kcal
	1249 kJ
2. Proteine (N*6.25)	3.3 g
3. Carboidrati metabolizzabili	49.6 g
di cui zuccheri	49.5 g
4. Grassi	3.3 g
di cui saturi	1.5 g
5. Fibre alimentari	0.08 g
6. Sale	0.01 g

Use

IMPIEGO IN PASTICCERIA 80-120 g di JOYPASTE ZABAIONE TRADITION per 1000 g di crema pasticcera, crema al burro, chantilly, panna, ecc. IMPIEGO IN GELATERIA 80-120 g di JOYPASTE ZABAIONE TRADITION per 1 kg di base bianca.