JOYPASTE ZABAIONE TRADITION

Senza glutine

Pasta per aromatizzazioni allo zabaione, la tipica crema dolce a base di uovo e marsala della tradizione pasticcera. La versione tradition si differenzia per l'uso di zucchero anziché zucchero invertito. Joypaste: gusti crema e frutta, classici e in linea con i più moderni trend di mercato, per dare sfogo alla vostra creatività. Scopri l'intera gamma a disposizione.

pasta aromatizzante allo zabaione ideale per impartire gusto e colore a gelati e prodotti dolciari.

semilavorato per pasticceria e gelateria.

IMPIEGO IN PASTICCERIA
80-120 g di JOYPASTE ZABAIONE TRADITION per 1000 g di crema pasticcera, crema al burro, chantilly, panna, ecc.
IMPIEGO IN GELATERIA
80-120 g di JOYPASTE ZABAIONE TRADITION per 1 kg di base bianca.