IMPASTO AMARETTI (AMANDA)
Ingredienti
Preparazione
-Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con la foglia, fino ad ottenere una pasta omogenea.
IMPASTO AMARETTI (VIENNESE)
Ingredienti
Preparazione
-Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con la foglia, fino ad ottenere una pasta omogenea.
Composizione finale
-Depositare piccole dosi d'impasto su carta da forno usando una bocchetta liscia.
-Cospargere con zucchero semolato e porre ad essiccare in ambiente asciutto per un'ora.
-Cuocere a 200-210°C per 10-12 minuti.
