Miscela base |
4.000g |
JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM |
200g |
TOTALE |
4.200g |
JOYCREAM CHOCOBISCOTTO |
qb |
Procedimento
Ingredienti
Preparazione
Aggiungere alla miscela base la JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Variegare con JOYCREAM CHOCOBISCOTTO.
VARIEGATURA
Ingredienti
Preparazione
in estrazione, variegare con JOYCREAM CHOCOBISCOTTO