BISCOTTINO

Livello intermedio

Miscela base

4.000g

JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM

200g

TOTALE

4.200g

JOYCREAM CHOCOBISCOTTO

qb

Procedimento

Ingredienti

Miscela base  - (creme)

4.000g

TOTALE

4.200g

Preparazione

Aggiungere alla miscela base la JOYPASTE BISCOTTO PREMIUM, mixare con mixer ad immersione e mantecare. Variegare con JOYCREAM CHOCOBISCOTTO.

VARIEGATURA

Ingredienti

Preparazione

in estrazione, variegare con JOYCREAM CHOCOBISCOTTO

Ricetta creata con soluzioni professionali IRCA Group