CIAMBELLA (TOP CAKE)
Livello base
MASSE MONTATE
TOP CAKE |
uova |
burro 82% m.g. |
VIGOR BAKING |
CIAMBELLA
Ingredienti
Preparazione
Miscelare in planetaria con foglia per 5 minuti a media-bassa velocità tutti gli ingredienti.
Composizione finale
Porre negli appositi stampi precedentemente imburrati ed infarinati e decorare la superficie del dolce con granella di zucchero.
Cuocere in forno statico a 180-190°C per circa 40 minuti.
