CIOCCOLATO FONDENTE 76%

Livello base

SORBETTO AL CIOCCOLATO FONDENTE SINFONIA 76% 

acqua

JOYBASE CHOCO TANDEM

SINFONIA CIOCCOLATO FONDENTE 76%

RICETTA BASE

Ingredienti

acqua  - bollente

2200g

SINFONIA CIOCCOLATO FONDENTE 76%

400g

Preparazione

Miscelare l'acqua bollente con JOYBASE CHOCO TANDEM e SINFONIA FONDENTE 76%.

Lasciare maturare la miscela 10-15 minuti, quindi mantecare.

Prodotti IRCA nella ricetta