Mix in polvere per la produzione di gelato artigianale al cioccolato da utilizzare in abbinamento alla gamma cioccolati Irca.
Estremamente versatile è una base pronta all'uso che permette di realizzare gelati o sorbetti al cioccolato esclusivi.
La presenza di zucchero da fiori di cocco esalta il gusto del cioccolato e aumenta la conservabilità.Ottima struttura del gelato che rimane morbida nel tempo.
Con zucchero di cocco,Senza aromi,Senza olio di palma,Senza derivati del latte
Mix in polvere per la produzione di gelato artigianale al cioccolato da utilizzare in abbinamento alla gamma cioccolati Irca.
Estremamente versatile è una base pronta all'uso che permette di realizzare gelati o sorbetti al cioccolato esclusivi.
La presenza di zucchero da fiori di cocco esalta il gusto del cioccolato e aumenta la conservabilità.Ottima struttura del gelato che rimane morbida nel tempo.
base in polvere per la realizzazione di gelato artigianale al cioccolato da utilizzare in abbinamento alla gamma cioccolati Irca. Preparazione a caldo.
prodotto semilavorato per gelati.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE RELATIVA A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| Energia | 1508 kJ |
| 357 kcal | |
| Grassi | 4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2.7 g |
| Carboidrati | 70.3 g |
| di cui zuccheri | 56.2 g |
| Fibre | 13.9 g |
| Proteine | 4.3 g |
| Sale | 0.2 g |
JOYBASE CHOCO TANDEM__________ 1.5 kg (un sacchetto) acqua (bollente)______________ 2.2 Lt cioccolato in gocce Irca______ 400 g Preparazione a caldo. Miscelare JOYBASE CHOCO TANDEM con le gocce di cioccolato nell'acqua bollente agitando vigorosamente con frusta fino a completo scioglimento. Lasciare riposare per 15 minuti e poi gelare direttamente nel mantecatore.
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