CREME BRULEE ALL'ARANCIA

Dolce al cucchiaio

CREME BRULEE

latte 3.5% m.g.

panna 35% m.g.

JOYPASTE ARANCIA

zucchero di canna

FRUTTIDOR ARANCIA

Composizione finale

-Immediatamente prima di servire il prodotto spolverare la superficie con zucchero  di canna grezzo e caramellizzare con fiamma.
-Decorare con fettine di arancia fresche o con FRUTTIDOR ARANCIA.

Prodotti IRCA nella ricetta