JOYBASE CHOCO TANDEM |
cioccolato |
Acqua calda |
Latte caldo |
TOTALE |
GELATO AL CIOCCOLATO
Ingredienti
1500g
cioccolato - MINUETTO/SINFONIA/RENO CONCERTO
400g
Acqua calda
1300g
Latte caldo - (solo nei gusti cioccolato al latte)
1000g
TOTALE
4100g
Preparazione
Scaldare l'acqua e, ove necessario, il latte.
Aggiungere tutti gli altri ingredienti e mixare con mixer ad immersione.
Lasciar riposare 10/15 minuti e infine mantecare.
Prodotti IRCA nella ricetta
GELATO
