GRANITA SICILIANA ALLA MANDORLA

JOYBASE GELATOGEL

acqua

MOGADOR PREMIUM

TOTALE

GRANITA

Ingredienti

acqua

2.600g

MOGADOR PREMIUM

1.200g

TOTALE

4.450g

Preparazione

Mixare tutti gli ingredienti con mixer ad immersione e mantecare fino al raggiungimento della consistenza ideale, depositare in vaschetta e conservare in vetrina.
E’ anche possibile fare la stessa ricetta utilizzando il granitore.

Prodotti IRCA nella ricetta