HEIDICAKE |
burro 82% m.g. |
uova |
FRUTTIDOR LAMPONE |
mandorle affettate |
IMPASTO LINZER
Ingredienti
Preparazione
Miscelare HEIDICAKE, burro e uova in planetaria con foglia a bassa velocità per 3 minuti circa.
Composizione finale
In uno stampo o tortiera quadrata imburrata ed infarinata, depositare uno strato uniforme di pasta e formare un bordino.
Spalmare una quantità sufficiente di FRUTTIDOR LAMPONE e decorare il bordo con mandorle affettate.
Cuocere in forno statico a 180-190°C per 30-35 minuti e comunque fino a completa doratura.
