Acqua calda |
JOYPASTE MELAGRANA |
zenzero fresco grattugiato |
JOYBASE PREMIUM LIMONE |
Saccarosio |
PREPARAZIONE MISCELA GELATO
Ingredienti
Acqua calda
3.000g
300g
zenzero fresco grattugiato
25g
Saccarosio
900g
Preparazione
Miscelare all'acqua calda lo zenzero fresco grattuggiato e JOYPASTE MELAGRANA.
Aggiungere gli ingredienti secchi miscelati con JOYBASE PREMIUM LIMONE 100 e mixare con mixer ad immersione.
Lasciare riposare per circa 15 minuti e mantecare.