WONDERMUFFIN MIX |
1000g |
olio di semi |
300g |
acqua |
200-250g |
uova |
350g |
FRUTTIDOR MIRTILLO |
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mandorle affettate |
IMPASTO MUFFIN
Ingredienti
Preparazione
Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con la foglia per 4-5 minuti a media velocità.
Composizione finale
Versare la pasta ottenuta negli appositi stampi per muffin, riempiendoli circa a metà.
Con sac à poche dressare nel centro FRUTTIDOR MIRTILLO e coprire con dell’altra pasta per muffin.
Decorare la superficie dei muffin con mandorle affettate.
Cuocere in forno statico a 180-190°C per 25 minuti circa.
