MUFFIN (TOP CAKE)

Livello base

CAKE

TOP CAKE

uova

olio di semi

IMPASTO MUFFIN

Ingredienti

1000g

uova  - a temperatura ambiente

500g

olio di semi

500g

Preparazione

Mescolare con foglia in planetaria per 2 minuti a bassa velocità.

Composizione finale

Depositare negli appositi stampi circa g 60 di pasta e cuocere in forno statico a 220°C per 15 minuti circa.

Prodotti IRCA nella ricetta