NOBEL LATTE |
HAZELNUT CRUNCH |
COOKIE COCOA CRUMBLE GF |
CREMINO AL CARAMELLO
Ingredienti
Preparazione
Sciogliere il NOBEL CARAMEL a 35°C, aggiungere il COOKIE COCOA CRUMBLE e L'HAZELNUT CRUNCH 50% successivamente mescolare bene.
Composizione finale
Versare il cremino in stampi di policarbonato o in silicone e mettere per 5 min in frigorifero, dopodichè lasciare in cristallizzatore.
Sformare dagli stampi.
