SFRULLA |
1000g |
Uova |
600g |
Acqua |
200g |
Preparazione
Ingredienti
Preparazione
Montare tutti gli ingredienti in planetaria con frusta per 8-10 minuti.
Composizione finale
Depositare la pasta montata negli stampi previamente ben ingrassati ed infarinati, quindi cuocere a 180-200°C in forno statico.
Ricetta creata con soluzioni professionali IRCA Group
PASTICCERIA
