CREPE-WAFFLE-PANCAKE MIX |
acqua |
burro 82% m.g. |
burro fuso |
VIGOR BAKING |
zucchero a velo |
RICETTA BASE
Ingredienti
Preparazione
Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX all'acqua e miscelare con frusta a mano o in planetaria o fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiungere il burro fuso e miscelare ancora brevemente.
RICETTA RICCA
Ingredienti
Preparazione
Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX, zucchero e baking all'acqua e miscelare con frusta a mano o in planetaria o fino ad ottenere una crema omogenea.
Aggiungere il burro fuso e miscelare ancora brevemente.
Composizione finale
Versare l'mpasto in piccole quantità sulle apposite piastre.
Quando il primo lato sarà dorato girare il pancake su se stesso e procedere fino a cottura ultimata.
Decorare e guarnire a piacere.
