acqua |
2500g |
JOYQUICK EXTRA DARK CHOCOLATE |
1600g |
JOYPASTE MANDORLA TOSTATA |
160g |
JOYCREAM PISTACCHIO |
SORBETTO AL CIOCCOLATO
Ingredienti
Preparazione
Aggiungere all'acqua bollente tutti gli ingredienti.
Miscelare con frullatore ad immersione.
Lasciar maturare 10-15 minuti e mantecare.
VARIEGATURA
Ingredienti
JOYCREAM PISTACCHIO
qb
Preparazione
Variegare con JOYCREAM PISTACCHIO.
