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PASTRY
Lasciati ispirare dal gusto
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CARAMEL CUBES
Discover recipes with this productCaramel-flavored inclusions designed for all pre-baking applications in pastry and bakery.
Caramel Cubes impart creaminess and a delightful flavor, adding a distinctive taste to leavened products, cakes, muffins, cookies, biscuits, and more.
Their special formulation allows Caramel Cubes to maintain their shape during dough processing without melting or compromising the product's properties.
In addition to the formulation, the size (6 x 6 x 6 mm) is also a fundamental distinguishing feature. Thanks to this size, the cubes dissolve during baking, creating a delightful drop of toffee-flavored caramel.
Biscotti
Brownie
Cake
Fagottino
Lievitato
Muffin
Pandoro
Panettone
Plum cake
Beschreibung
Karamellwürfel 9x9x9 mm, charakteristischer Karamellgeschmack, leicht gesalzen.
Denomination
Halbfertigprodukt für Backwaren
Directions for use
Verwendung:
Die Würfel unter den Teig/die Zubereitung mischen.
Biscotti
Brownie
Cake
Fagottino
Lievitato
Muffin
Pandoro
Panettone
Plum cake
Details
Karamellgeschmack-Einschlüsse, die für alle Backanwendungen in Konditoreien und Bäckereien entwickelt wurden.
Die Caramel Cubes sorgen für Cremigkeit und Gaumenfreude und verleihen Hefeteigprodukten, Kuchen, Muffins, Keksen, Plätzchen und vielem mehr einen einzigartigen Charakter.
Dank ihrer speziellen Rezeptur behalten die Caramel Cubes während der Teigverarbeitung ihre Form, ohne zu schmelzen und ohne die Eigenschaften des Produkts zu beeinträchtigen.
Neben der Rezeptur ist auch die Größe (6 x 6 x 6 mm) ein wesentliches Unterscheidungsmerkmal, dank derer die Würfel beim Backen schmelzen und einen köstlichen Karamell-Tropfen mit Toffee-Geschmack bilden.
Beschreibung
Karamellwürfel 6x6x6 mm, charakteristischer Karamellgeschmack, leicht gesalzen.
Denomination
Halbfertigprodukt für Backwaren
Directions for use
Verwendung:
Die Würfel unter den Teig/die Zubereitung mischen.
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