Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.
pasta al cioccolato in polvere adatta alla farcitura di prodotti dolciari lievitati da forno (pain au chocolat, croissant, fagottini) prima della cottura.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 532 kcal |
| 2221 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 3.9 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 55.6 g |
| di cui zuccheri | 47.6 g |
| 4. Grassi | 32.7 g |
| di cui saturi | 9.4 g |
| 5. Fibre alimentari | 3.3 g |
| 6. Sale | 0.05 g |
CREMA HORNO IRCA è pronta all'impiego e deve essere depositata sulle paste prima della lievitazione. In surgelazione CREMA HORNO IRCA mantiene inalterate le sue caratteristiche. Può essere tuttavia utilizzata con successo anche come ripieno di croissant, fagottini e strudel.
Mettiti in contatto con noi e scopri come possiamo supportare la tua attività.
