CHOCOBAKE CHOCOLAT
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CHOCOBAKE CHOCOLAT

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Crema al cioccolato pronta all'uso studiata per farciture ante-forno, da utilizzare prima della lievitazione. Resistente alla surgelazione. La gamma comprende le varianti Bianco e Chocolat.
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Secchiello da 5 kg Latta da 24 kg Latta da 13 kg
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Farcitura
Farcitura
Claims

Con il 35% di cioccolato

Dettagli

Crema al cioccolato pronta all'uso studiata per farciture ante-forno, da utilizzare prima della lievitazione. Resistente alla surgelazione. Scopri anche la variante Bianco.

Descrizione

pasta al cioccolato in polvere adatta alla farcitura di prodotti dolciari lievitati da forno (pain au chocolat, croissant, fagottini) prima della cottura.

Denominazione

crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.

Modalità d'uso

CHOCOBAKE è pronta all'impiego e deve essere depositata sulle paste prima della lievitazione.
In surgelazione CHOCOBAKE mantiene inalterate le sue caratteristiche.
Può essere tuttavia utilizzata con successo anche come ripieno di croissant, fagottini e strudel.

Allergeni

Soia
lecitina

Cross contaminazioni

Latte
Latte
Frutta
Frutta
Farcitura
Farcitura
Claims

Con il 35% di cioccolato

Dettagli

Crema al cioccolato pronta all'uso studiata per farciture ante-forno, da utilizzare prima della lievitazione. Resistente alla surgelazione. Scopri anche la variante Bianco.

Descrizione

pasta al cioccolato in polvere adatta alla farcitura di prodotti dolciari lievitati da forno (pain au chocolat, croissant, fagottini) prima della cottura.

Denominazione

crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.

Modalità d'uso

CHOCOBAKE è pronta all'impiego e deve essere depositata sulle paste prima della lievitazione.
In surgelazione CHOCOBAKE mantiene inalterate le sue caratteristiche.
Può essere tuttavia utilizzata con successo anche come ripieno di croissant, fagottini e strudel.

Allergeni

Soia
lecitina

Cross contaminazioni

Latte
Latte
Frutta
Frutta
Farcitura
Farcitura
Claims

Con il 35% di cioccolato

Dettagli

Crema al cioccolato pronta all'uso studiata per farciture ante-forno, da utilizzare prima della lievitazione. Resistente alla surgelazione. Scopri anche la variante Bianco.

Descrizione

pasta al cioccolato in polvere adatta alla farcitura di prodotti dolciari lievitati da forno (pain au chocolat, croissant, fagottini) prima della cottura.

Denominazione

crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.

Modalità d'uso

CHOCOBAKE è pronta all'impiego e deve essere depositata sulle paste prima della lievitazione.
In surgelazione CHOCOBAKE mantiene inalterate le sue caratteristiche.
Può essere tuttavia utilizzata con successo anche come ripieno di croissant, fagottini e strudel.

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Soia
lecitina

Cross contaminazioni

Latte
Latte
Frutta
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