FRITTOIL
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IRCA

PASTICCERIA

FRITTOIL

Olio vegetale plurifrazionato dal gusto neutro e dalla consistenza liquida a temperatura ambiente, speciale per tutti i tipi di frittura. Caratterizzato da un alto punto di fumo, straordinaria resistenza alle temperature ed ai tempi di frittura, assenza completa di gusti ed odori estranei. Consente di ottenere prodotti fritti asciutti, dorati e croccanti con un minimo consumo di olio.

Per informazioni dettagliate sul prodotto (ad esempio l'idoneità a specifici regimi alimentari e le certificazioni), consulta le schede tecniche o contatta il nostro team.

Nessuna applicazione indicata per questo prodotto.

Descrizione

olio completamente vegetale speciale per frittura, di gusto neutro e consistenza liquida a temperatura ambiente.

Denominazione

olio di palma bifrazionato

Modalità d'uso

la temperatura raccomandata di frittura è di 180-200°C.

Per informazioni dettagliate sul prodotto (ad esempio l'idoneità a specifici regimi alimentari e le certificazioni), consulta le schede tecniche o contatta il nostro team.

Nessun allergene dichiarato per questo prodotto.

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