Dettagli
Pasta di zucchero modellabile di colore bianco, caratterizzata da maggiore consistenza rispetto alle altre varianti in assortimento.
Resistente a variazioni di temperatura e umidità, la sua elevata elasticità la rende ottima per la realizzazione di fiori e tableux.
Può essere utilizzata come base per pittura e colorata in massa o in superficie utilizzando coloranti alimentari idrosolubili.
Disponibili anche la variante bianca, classica e nelle versioni Power e Top Special, oltre che la variante cioccolato.
Descrizione
pasta bianca a base di zuccheri ideale per la ricopertura di torte e per la realizzazione di oggetti decorativi.
Denominazione
prodotto dolciario semilavorato.
Modalità d'uso
PASTA DAMA TOP SPECIAL è pronta all'uso ed ha consistenza ideale per essere direttamente impiegata dal pasticcere.
Prelevare dalla confezione la quantità di PASTA DAMA TOP SPECIAL necessaria, modellarla con le mani e quindi procedere alla laminazione per la copertura delle torte o alla formazione dei soggetti decorativi.
Richiudere la confezione dopo ogni prelievo per evitarne l'essiccamento.