Pasta di zucchero bianca con burro di cacao. Rispetto alle versioni Power e Top della Pasta Dama, si caratterizza per una maggiore consistenza e plasticità che la rendono particolarmente adatta alla realizzazione di piccoli soggetti decorativi. Estrema versatilità d'impiego per modeling, fiori, fiocchi, decorazioni con forme in silicone, tableaux e come base per pittura. Molto resistente all'umidità, può essere colorata in massa o in superficie utilizzando coloranti alimentari liposolubili o idrosolubili.
pasta bianca a base di zuccheri e burro di cacao ideale per la ricopertura di torte, la realizzazione di fiori ed altri oggetti decorativi, lo stampaggio con forme in silicone e la preparazione di tableaux. Adatta ad essere colorata sia nella massa che in superficie.
prodotto dolciario semilavorato.
VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)
| 1. Valore energetico | 460 kcal |
| 1932 kJ | |
| 2. Proteine (N*6.25) | 0 g |
| 3. Carboidrati metabolizzabili | 74.3 g |
| di cui zuccheri | 54.6 g |
| 4. Grassi | 18.1 g |
| di cui saturi | 11.2 g |
| monoinsaturi | 6.3 g |
| polinsaturi | 0.6 g |
| colesterolo | 0 mg |
| 5. Fibre alimentari | 4.5 g |
| 6. Sale | 0 g |
PRINCESS PASTE ha consistenza ideale per essere direttamente impiegata dal pasticcere. Richiudere la confezione dopo ogni prelievo per evitare l'essiccamento.
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