TOP FROLLA |
burro 82% m.g. |
zucchero |
tuorlo d'uovo |
CHOCOSMART CIOCCOLATO LATTE |
NOBEL LATTE |
PASTA FROLLA
Ingredienti
Preparazione
impastare tutti gli ingredienti insieme
stendere tra due fogli di carta forno e raffreddare in frigorifero
coppare dei dischetti e cuocere su tappetini microforati a 170 gradi per 10/15 minuti
farcitura
Ingredienti
Preparazione
montare in planetaria con foglia fino a consistenza soffice, accoppiare i biscotti, raffreddare
glassatura al cioccolato
Ingredienti
NOBEL LATTE - CARAMEL NUOVO PRODOTTO
Preparazione
sciogliere a 45 gradi e intingere i biscotti già accoppiati e raffreddati
raffreddare
Composizione finale
accoppiare i biscotti con chocosmart montato ed intingere nel nobel caramel
raffreddare
