acqua |
TOP CREAM |
Panna fresca |
PASTA ZABAIONE |
PROCEDIMENTO
Ingredienti
Preparazione
-Aggiungere TOP CREAM all'acqua ed agitare vigorosamente con la frusta
-Aggiungere la panna a filo continuando a mescolare, quindi aggiungere la PASTA ZABAIONE
AVVERTENZE: contenendo TOP CREAM un'elevata quantità di latte, si raccomanda un'accurata pulizia di recipienti ed attrezzi; evitare inoltre attentamente ogni tipo di contaminazione.
Preparare solo la quantità di prodotto necessaria all'impiego immediato. La crema deve essere conservata in frigorifero.
Prodotti IRCA nella ricetta
PASTICCERIA
