JOYGELATO

GELATO

JOYPASTE ZABAIONE

Pasta per aromatizzazioni allo zabaione, la tipica crema dolce a base di uovo e marsala della tradizione pasticcera. Joypaste: gusti crema e frutta, classici e in linea con i più moderni trend di mercato, per dare sfogo alla vostra creatività. Scopri l'intera gamma a disposizione.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Aromatizzazione

Gelato

Aromatizzazione

Gelato

Claims

Senza glutine

Marketing

Description

pasta aromatizzante allo zabaione ideale per impartire gusto e colore a gelati e prodotti dolciari.

Denomination

semilavorato per pasticceria e gelateria.

Nutritional

VALORI NUTRIZIONALI RELATIVI A 100 g
(OTTENUTI PER CALCOLO)

1. Valore energetico	286 kcal
	1206 kJ
2. Proteine (N*6.25)	3.1 g
3. Carboidrati metabolizzabili	49.0 g
di cui zuccheri	49.0 g
4. Grassi	3.3 g
di cui saturi	1.5 g
5. Fibre alimentari	0 g
6. Sale	0.08 g
7. Alcol	6.8 g

Use

IMPIEGO IN PASTICCERIA 80-120 g di JOYPASTE ZABAIONE per 1000 g di crema pasticcera, crema al burro, chantilly, panna, ecc. IMPIEGO IN GELATERIA 80-120 g di JOYPASTE ZABAIONE per 1 kg di base bianca.