CREPE-WAFFLE-PANCAKE MIX |
1.000g |
acqua |
2.000g |
MISCELA PER CRÊPES
Ingredienti
1.000g
acqua
2.000g
Preparazione
Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX all'acqua e miscelare con frusta, a mano o in planetaria, fino ad ottenere una crema omogenea.
Porre il composto a riposare infrigorifero per 15 minuti.
Composizione finale
Versare, distribuire e cuocere sulle apposite piastre.
Farcire a piacimento.
Ricetta creata con soluzioni professionali IRCA Group
PASTICCERIA
