CRÊPES

Livello base

RICETTA BASE PER CRÊPES

MISCELA PER CRÊPES

Ingredienti

acqua

2.000g

Preparazione

Aggiungere CRÊPE-WAFFLE-PANCAKE MIX all'acqua e miscelare con frusta, a mano o in planetaria, fino ad ottenere una crema omogenea.

Porre il composto a riposare infrigorifero per 15 minuti.

Composizione finale

Versare, distribuire e cuocere sulle apposite piastre.

Farcire a piacimento.

Prodotti IRCA nella ricetta