DOLCE VARESE |
1.000g |
uova intere |
500g |
burro 82% m.g. |
500g |
BIANCANEVE PLUS |
qb |
IMPASTO DOLCE VARESE
Ingredienti
Preparazione
Mettere gli ingredienti in planetaria e montare con frusta o foglia per circa 5 minuti a media velocità.
Composizione finale
Depositare il composto nei caratteristici stampi ben imburrati ed infarinati.
Cuocere in forno a 180°C per il tempo necessario secondo il formato (35-40 minuti per dolci da g 500).
Lasciare raffreddare per 10 minuti e rimuovere dagli stampi.
Una volta cotti e sformati, decorare i dolci con una spolverata di BIANCANEVE PLUS.
