Advantages
Non applicare prima della cottura o su dolci ancora caldi.
Sopporta temperature calde (30°C-35°C).
Garantisce maggiore aderenza ai dolci ricoperti.
Dettagli
Zucchero da spolvero per dolci particolarmente resistente all'umidità.
Non viene disciolto dall'umidità superficiale e non assorbe le sostanze grasse, conservando a lungo il suo aspetto bianco e polveroso.
Resistente alla surgelazione.
Descrizione
polvere bianca dolce ideale per la decorazione e lo spolvero di prodotti dolciari. BIANCANEVE PLUS è particolarmente resistente all'umidità, riesce a sopportare le temperature calde (30-35°C) ed offre una maggiore aderenza ai dolci ricoperti.
Denominazione
prodotto dolciario semilavorato.
Modalità d'uso
BIANCANEVE PLUS è pronto all'uso.