ELVETIA CAKE
Livello base
GELATO ALLO ZABAIONE, VARIEGATO CON PEPITE DI CIOCCOLATO E DAQUOISE ALLA MANDORLA
base bianca |
JOYPASTE ZABAIONE |
panna 35% m.g. |
latte fresco intero |
PEPITA FONDENTE 1100 |
VARIEGATURA
Ingredienti
Preparazione
in estrazione, variegare con PEPITE 1100 di cioccolato e doquoise alla mandorla