Composizione finale
AVVERTENZE: i tempi di puntatura e di lievitazione possono variare secondo la temperatura dell’ambiente.
Marco De Grada
Pasticciere, Cioccolatiere e Panificatore
Marco è il nostro Corporate Chef per eccellenza. Responsabile di tutta la squadra e Head of Innovation, si è unito al team Irca all'età di soli 20 anni.