PANE IN CASSETTA

Livello intermedio

Composizione finale

AVVERTENZE: i tempi di puntatura e di lievitazione possono variare secondo la temperatura dell’ambiente.

Marco De Grada

Marco De Grada

Pasticciere, Cioccolatiere e Panificatore

Marco è il nostro Corporate Chef per eccellenza. Responsabile di tutta la squadra e Head of Innovation, si è unito al team Irca all'età di soli 20 anni.

Prodotti IRCA nella ricetta