RENO X LATTE 33,6 % |
250g |
PRALIN DELICRISP CLASSIC |
250g |
Tritato di pistacchio sgusciato pralinato |
100g |
Torrone morbido
Ingredienti
250g
Tritato di pistacchio sgusciato pralinato
100g
Preparazione
con il cioccolato fuso, miscelare tutti gli ingredienti insieme e porre in stampo
raffreddare in frigorifero
sformare
Composizione finale
Togliere dallo stampo; è possibile anche porre una serigrafia per avere un disegno sulla parte superiore del torrone.
Conservare a temperatura di magazzino coperto.
Davide Lista
Pasticciere
Davide si diploma nel 2014 alla scuola alberghiera come pasticcere, entra subito nel mondo del lavoro come apprendista in una pasticceria artigianale, crescendo poi in realtà sempre più strutturate e con diversi punti ve
