TOP CAKE |
1.000g |
uova |
450g |
olio di semi |
450g |
succo di limone |
150g |
scorza di limone grattugiata |
qb |
BIANCANEVE PLUS |
qb |
Limone fresco |
qb |
CAKE AL LIMONE
Ingredienti
Preparazione
Miscelare con foglia in planetaria per 6 minuti a bassa velocità TOP CAKE, uova ed olio di semi.
Aggiungere il succo di limone, la scorza grattuggiata e mescolare dolcemente.
Composizione finale
Depositare in tortiere imburrate ed infarinate.
Cuocere a 180-190°C per 35-40 minuti circa a seconda della dimensione delle tortiere.
Dopo il raffreddamento decorare a piacere con BIANCANEVE PLUS e fettine di limone.
