TORTA MORBIDA ALLA FRUTTA GLUTEN FREE

Livello base

TORTA DA FORNO

TOP CAKE GLUTEN FREE

1.000g

uova

500g

olio di semi

500g

FRUTTIDOR FRUTTI DI BOSCO

qb

mandorle affettate

qb

zucchero a velo

qb

CAKE GLUTEN FREE

Ingredienti

uova

500g

olio di semi

500g

Preparazione

Miscelare tutti gli ingredienti in planetaria con foglia per 5 minuti.

 

Composizione finale

Riempire per metà gli appositi stampi (per uno stampo della dimensione di 15 cm di diametro, pesare 200 g di pasta).

Depositare sulla superficie il FRUTTIDOR e decorare i bordi con mandorle affettate.

Cuocere a 180-190°C per 25-30 minuti in funzione della dimensione dello stampo utilizzato.

Una volta raffreddata, spolverare il bordo con zucchero a velo.

Ricetta creata con soluzioni professionali IRCA Group