TORTA SABBIOSA ALLE MELE

Livello base

DOLCE DA FORNO

TOP CAKE

1.000g

olio di semi

400g

uova

400g

FRUTTIDOR MELA

qb

BIANCANEVE PLUS

qb

CAKE

Ingredienti

1.000g

olio di semi

400g

uova

400g

Preparazione

Miscelare in planetaria con frusta o foglia a bassa velocità tutti gli ingredienti.

Composizione finale

Porre in una tortiera imburrata ed infarinata uno strato sottile di pasta.

Con un sac à poche depositare sulla superficie delle piccole quantità di FRUTTIDOR MELA.

Coprire con un ulteriore strato di pasta.

Cuocere a 180-190°C per 40 minuti circa.

Dopo il raffreddamento spolverare con BIANCANEVE PLUS.

Ricetta creata con soluzioni professionali IRCA Group