Alpro Barista Avena for professional |
2l |
Joylife Vegan Pro |
750g |
Joypaste Biscocrema |
140g |
Joyfruit Frutti di Bosco |
qb |
Biscotti vegani |
qb |
Preparazione
Ingredienti
Preparazione
- Mixare 2L di Alpro Barista Avena for professional con 750g di Joylife Vegan Pro
- Aggiungere la Joypaste Biscocrema e lascair riposare per 30 minuti.
- Mantecare e alternare a strati con il Joyfruit Frutti di Bosco
Decorazione
Ingredienti
Biscotti vegani
qb
Preparazione
- Completare la startificazione con uno strato di Joyfruit Frutti di Bosco
- Decorare con biscotti vegani
Emanuele Arceci
Gelatiere
Gelatiere per IRCA Group con oltre 20 anni di esperienza. Nato in Emilia-Romagna, Ambassador Joygelato in tutta Italia e oltre.
