JOYGELATO

GELATO

JOYPASTE BISCOCREMA

Una pasta 100% vegetale, ispirata al sapore iconico della crema al biscotto al cacao più celebre al mondo. Morbida, cremosa e irresistibile, pensata per creare un gelato plant-based capace di conquistare tutti, vegani e non. Joypaste Biscocrema interpreta un gusto iconico in chiave contemporanea, offrendo una soluzione versatile e immediatamente riconoscibile per creazioni moderne e accattivanti.

Pasta 100% vegetale al gusto di biscotto al cacao. Gusto iconico, intenso e riconoscibile. Ideale per gelato plant-based e ricette vegane. Certificata Veganok.

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Utilizzi

Info

Allergeni

Frozen yogurt

Gelato

Steccati

Torta gelato

Semifreddo

Aromatizzazione

Descrizione

pasta aromatizzante al gusto biscotto ideale per impartire gusto e colore a gelati e semifreddi.

Denominazione

semilavorato per gelateria e pasticceria.

Modalità d'uso

Il dosaggio consigliato per la preparazione di gelato è di 50 g per kg di base bianca.
Il dosaggio consigliato in pasticceria è di 50 g p er kg di crema da aromatizzare.
Miscelare il prodotto prima dell'utilizzo, richiudere poi accuratamente la confezione.

Nessun allergene dichiarato per questo prodotto.