Oriol Portabella
Pasticciere
Mirko Scarani
Pasticciere
Isacco Marrocco
Pasticciere
Antonio Losito
Pasticciere e Gelatiere
Pierluigi Ridolfi
Chef, Pasticciere e Panificatore
Luciano Parinetti
Pasticciere e Panificatore
Francesco Maggio
Cioccolatiere e Pasticciere
Fabio Birondi
Chef Executive, Pasticciere e Cioccolatiere
