IRCA

CHOCOLATE

GRANELLA DI CIOCCOLATO

Matt chocolate nibs (min. 47% of cocoa), with irregular shape, very useful in pastry and ice-cream making. Thanks to its special composition, it is perfectly suitable for baked products too.

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Beschreibung

Dunkle Schokoladenstückchen, nicht glänzend, unregelmäßig geformt.

Denomination

Zartbitterschokolade. Kakao: Mindestens 47 Prozent. In Übereinstimmung mit der europäischen und italienischen Gesetzgebung (Richtlinie 2000/36/EG vom 23. Juni 2000 und Gesetzesdekret Nr. 178 vom 12. Juni 2003).