IRCA

CHOCOLATE

GRANELLA DI CIOCCOLATO LUCIDA

Shiny chocolate nibs (min. 47% of cocoa), with irregular shape, very useful in pastry and ice-cream making. Because of its special composition, it is perfectly suitable for baked products too and, thanks to its shiny gloss, it is also an excellent decoration for choco bon bons.

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Allergens

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Beschreibung

Dunkle Schokoladenstückchen, glänzend, unregelmäßig geformt.

Denomination

Zartbitterschokolade. Kakao: 47 % min. In Übereinstimmung mit der europäischen und italienischen Gesetzgebung (Richtlinie 2000/36/EG vom 23. Juni 2000 und Gesetzesdekret Nr. 178 vom 12. Juni 2003).