GIANDUCA
GIANDUCA

JOYGELATO

GELATO

GIANDUCA

Palm-free and gluten-free special creamy spread with the 30% of the finest gianduja chocolate. GIANDUCA can be combined with milk, to make delicious ice cream. It can be also used to decorate pastry products such as brioches, crêpes, wafers, croissants, cakes, bavaroises and mousses. Designed for cold-process making.


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Beschreibung

Streichfähige Creme mit Haselnuss-Gianduia-Schokolade zur Zubereitung von Eiscreme und Parfaits. GIANDUCA ist frei von Palmfetten, enthält natürliche Aromen und kann als glutenfrei deklariert werden.

Denomination

Streichfähige Creme. Halbfertiges Süßwarenprodukt.

Directions for use

GIANDUCA_____________ 1 kg
Milch________________ 1,25 kg

1 kg GIANDUCA mit 1,25 kg Milch sorgfältig vermischen und cremig rühren.

Allergens

Soja
Soja
Milch
Milch
Schalenfrüchte
Schalenfrüchte

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