IRCA

CHOCOLATE

RENO X CIOCCOLATO FONDENTE 54,5%

RENO X Fondente 54.5 % is an intense and enveloping experience.
Roasting the beans gives a full-bodied, fruity flavor with a perfect balance of sweetness and bitterness, making it ideal for a wide range of applications.

- Medium fluidity
- 54.5% cocoa
- Toasted cocoa flavor

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Usages

Info

Allergens

Ganache

Mousse

Pralina

Tavoletta

Beschreibung

gocce di cioccolato fondente.

Denomination

cioccolato fondente. Cacao: 54.5 % min. Dati legali calcolati in conformità alla legislazione europea ed italiana(Direttiva 2000/36/CE del 23 giugno 2000 e DLgs n°178 del 12 giugno 2003).