Top quality advanced powdered mix specially developed to make Italian pastry tradition specialities such as Panettone, Pandoro, Colomba, Veneziana, and breakfast pastries.
Highly versatile and complete mix, with dried sour dough included. Easy to use with excellent and guaranteed results over time.
Contiene lievito madre naturale in polvere
Preparato tecnologicamente avanzato di eccezionale livello qualitativo per la realizzazione di panettoni, pandori, veneziane, colombe e dolci da colazione nel pieno rispetto dell'antica tradizione pasticcera italiana.
Mix versatile e completo, contiene quanto necessario a riprodurre il lievito madre già nel primo impasto. Facile da utilizzare, consente risultati garantiti nel tempo.
farina preparata a base di lievito madre, per la produzione di "PANETTONE, PANDORO, COLOMBA, VENEZIANA" con procedimento a fermentazione naturale.
semilavorato per prodotti dolciari da forno.
informazioni dettagliate su dosi e modalità di impiego sono riportate all'interno del sito web.
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