L’ECCELLENZA PRENDE FORMA AL SIGEP 2026
Uno spazio dove ingredienti, gesti e saperi hanno definito l’esperienza firmata Domori, Ravifruit, Cesarin e Dobla.
Uno stand che mette al centro la creazione
Al SIGEP, The Signature Collection ha preso forma in uno stand concepito come luogo di sperimentazione. Domori, Ravifruit, Cesarin e Dobla hanno portato al centro ingredienti, competenze e applicazioni concrete per ispirare nuove possibilità creative.
Competenze e ingredienti
Quattro brand iconici. Una visione condivisa.
Uniti da un impegno comune verso artigianalità e creatività, The Signature Collection riunisce quattro brand complementari, ognuno eccellente nella propria specialità.
Dobla
Creating chocolate excitement
Cesarin
Frutti della natura. Perfezionati dagli artigiani.
Ravifruit
Reveal the Essence
Domori
Un viaggio di vera scoperta.
Ingredienti puri. Risultati distintivi.
Punti salienti dal SIGEP
Novità Domori
Scopri DomoriDomori Professional ha presentato nuove soluzioni dedicate al mondo della pasticceria e del gelato, ampliando il proprio percorso sul cacao attraverso nuove origini, nuovi formati e applicazioni pensate per l’uso professionale.
Rio Caribe 72%
Un nuovo cioccolato che esprime l’anima più autentica e selvaggia del cacao venezuelano, con intense note di cacao e vivaci sfumature fruttate.
Domori per il gelato
Nuove basi e una copertura specifica per il gelato. Porta gli aromi puri del cacao Domori in creazioni di gelato e sorbetto dalla forte identità italiana.
Nuovi cioccolati Aurea
Aurea amplia la propria gamma con Aurea Caramel Oro e Aurea Pistacchio, due nuove cioccolati in cui ingredienti selezionati e gusto raffinato si incontrano.
Ricettario AMPI per Domori
Allo stand, Domori ha presentato il nuovo ricettario AMPI per Domori insieme a Sal De Riso, Brand Ambassador The Signature Collection e Presidente AMPI.
Il ricettario raccoglie creazioni firmate dai Maestri AMPI, realizzate con ingredienti Domori, e racconta un approccio che unisce rigore tecnico, cultura del cacao e visione contemporanea della pasticceria.
Novità Dobla
Scopri DoblaDobla ha presentato le sue nuove collezioni, articolate in due universi distinti. Un percorso pensato per offrirti strumenti espressivi diversi, tra ricerca formale, attenzione al dettaglio e libertà compositiva.
Dobla Collection 2026
Un universo decorativo completo che unisce innovazione, design e versatilità. La nuova Collezione offre un insieme di strumenti raffinati per valorizzare ogni tua creazione.
Playful Indulgence
Forme decise, dettagli allegri e un approccio libero e giocoso. Playful Indulgence celebra una creatività senza regole, invitandoti a sperimentare e a esprimere la tua personalità attraverso la decorazione.
Pure Elegance
Forme essenziali, finiture raffinate e un’eleganza senza tempo. Pure Elegance è pensata per chi cerca equilibrio, precisione e una sofisticata sobrietà in ogni dettaglio.
Rivivi l'esperienza Signature al Sigep
Momenti dallo stand The Signature Collection, dove ingredienti autentici e creatività si sono incontrati, dando forma a uno spazio di lavoro, confronto e ispirazione.
Crea la tua firma con noi
Ingredienti, competenze e confronto diretto per dare forma a creazioni che raccontano chi sei.
Scopri The Signature Collection, un mondo di ingredienti autentici pensato per ispirare, valorizzare il talento e accompagnare gli chef nelle loro creazioni d’autore.