Pasticceria
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PASTICCERIA
ARTCHOC WHITE
Scopri le ricette con questo prodottoCioccolato bianco plastico, ideale per la realizzazione di soggetti decorativi modellati a mano e stampati, coperture di torte monumentali e altre applicazioni di pasticceria.
È caratterizzato dall'elevato contenuto di cioccolato bianco (60%), che gli conferisce gusto e colore intensi.
La consistenza ottimale e l'eccellente resistenza all'umidità, lo rendono estremamente facile da utilizzare ed incredibilmente versatile.
Descrizione
pasta a base di cioccolato bianco e zuccheri ideale per la ricopertura di torte, la realizzazione di oggetti decorativi, lo stampaggio con forme in silicone e la preparazione di tableaux.
Denominazione
prodotto dolciario semilavorato.
Modalità d'uso
ART CHOC WHITE ha consistenza ideale per essere direttamente impiegata dal pasticcere.
Richiudere la confezione dopo ogni prelievo per evitare l'essiccamento.
Allergeni
Latte
Cross contaminazioni
Frutta
Anidride
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