Una crema al caramello arricchita con fleur de sel, dove lo zucchero caramellato incontra una nota salina delicata per un gusto morbido e perfettamente equilibrato. Disponibile nel formato professionale da 1 kg e nella versione neutra da 180 g, ideale per una farcitura semplice e piacevole anche a casa.
Sac à poche pronta all’uso per dosaggi puliti e precisi
Due formati disponibili, 1 kg e 180 g
crema al gusto caramello con fleur de sel ideale per la farcitura post forno di croissant, fagottini e brioches.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
Il prodotto è pronto all'uso.
crema al gusto caramello con fleur de sel ideale per la farcitura post forno di croissant, fagottini e brioches.
crema spalmabile. Prodotto dolciario semilavorato.
Il prodotto è pronto all'uso.
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